Το έργο OREO αποσκοπεί στην υποστήριξη της ακαδημαϊκής κοινότητας για την καλύτερη κατανόηση των δυνατοτήτων των εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης και της χρήσης δεδομένων στην εκπαίδευση, ενώ παράλληλα ευαισθητοποιεί για τους πιθανούς κινδύνους που μπορεί να έχει η χρήση αυτών των εργαλείων.
Ο σχεδιασμός και η υλοποίηση (πακέτο εργασίας 1) αφορά τις δραστηριότητες και τα σχέδια για τη διαχείριση του έργου.
Το πρόγραμμα σπουδών OREO (πακέτο εργασίας 2) αφορά την ανάπτυξη του σχεδιασμού του μαθήματος, της διδακτικής ενότητας, του επιτραπέζιου παιχνιδιού και της κατάρτισης των εκπαιδευτών.
Ο κοινοτικός κόμβος μάθησης OREO (πακέτο εργασίας 3) αφορά όλα τα στάδια ανάπτυξης και λειτουργίας της πλατφόρμας ηλεκτρονικής μάθησης.
Οι δραστηριότητες διάδοσης και προβολής (πακέτο εργασίας 4) αφορούν τις δράσεις για τη διάδοση και τη δικτύωση. Όλες οι ενέργειες επικυρώνονται και ο αντίκτυπός τους στις ομάδες-στόχους του έργου θα αξιολογείται σε τακτά χρονικά διαστήματα.